fiktech logo

Applicatie/ probleemstelling: de stengels (harde delen) van vers gesneden boerenkool verwijderen in een industriële groente-sorteerinstallatie.

Luchtmes Luchtkanon Zijkanaalventilator Fiktech 2

De gekozen oplossing is vergelijkbaar met het ontstoffen van straal grit in een cascade reiniger. In dit geval wordt de vers gesneden groente via de primaire schudgoot gelijkmatig verdeeld overgebracht op een lager gelegen secundaire goot. Tussen de twee goten zijn in de breedte van de machine twee RVS316 LD-Luchtmessen van Fiktech gemonteerd. Met behulp van een frequentie geregelde zijkanaal ventilator kan de luchtsnelheid traploos worden afgesteld, afhankelijk van de groentesoort en de gewenste productkwaliteit. Het eindresultaat mag er wezen! De smakelijke bladgroente kan direct worden verpakt in porties en aan de consument worden geleverd.

Fiktech B.V. voerde de benodigde berekeningen uit, adviseerde de passende componenten en leverde LD Luchtmessen, zijkanaal ventilator, toebehoren en de vereiste Foodgrade  flexibele slangen.


Boerenkool heeft een lange kleurrijke geschiedenis. De kolen, zoals wij die hier nu kennen, waren in de Middeleeuwen al een belangrijke voedselbron. Middeleeuwse recepten raden aan om kool met onder andere prei, ui en kruiden te koken.

Boerenkool zit boordevol vitamine C, net een fractie minder als in paprika en broccoli. Verder bevat deze groente veel mineralen, zoals kalium, natrium, calcium en fosfor. Stoffen die het afweersysteem van het lichaam zichtbaar goed doen, zeker in de winterperiode.

Luchtmes Luchtkanon Zijkanaalventilator Fiktech 1

Boerenkool heeft een stevige smaak, die goed combineert met rookworst, spekjes en andere hartige producten. De pittige koolsmaak wordt minder na de vorstperiode, de boerenkool is dan wat zoeter. De heldergroene kleur geeft de kwaliteit van de boerenkool aan.

 

Producten / Trefwoorden

Afzuiging Afzuigsysteem Afzuigtafel Akoestische generator ATEX Beluchting Beluchtingschijf Batch Controller Binnenklimaat Bronafzuiging Centraal Stofzuigsysteem Dampafzuiging Detectie Doekfilter Dustcontrol Eductor Ejector Engineering Fijn stof Filter Filtermateriaal Filterpatroon Filtersysteem Fluidisatie Fluïdisatieschijf Granulaat Hoogvacuum Inspectie Koeling Koeler Vacuum Koolfilter Kwarts Lasdamp Lasrook Lasrookafzuiging HD Inline vac LS-componenten Luchtmes Luftrakel Luchtfiltratie luchttechniek Luchtkwaliteit Macwaarde Manchetafsluiter Milieu Monstername Natte wasser Olienevel Oliemist Onderhoud Ontstoffing Ontstoffingstechniek Patronenfilter Pendelklep Pneumatisch transport Poedertransport Poederpomp Polyesterstof Productieoptimalisatie Productie Optimalisatie Procesverbetering Productfilter Productiviteit Puntafzuiging Respirabel stof Roterende sluis Schakelkast Silo beveiligingsklep opzetfilter Slangenfilter cabinet cooler Slijtbocht Snijtafel Soldeerdamp Stof Stofafscheiding Stofafvoer Stofafzuiging Stoffilter Stofmeting Stofmonitoring Stofprobleem Vakuum Stofzuiger Stofzuigsysteem stofafscheider Tube Ventilator Venturi Venturie Vortex Paneel vacuümpomp zijkanaalventilator ventilator turbomachine olievrij druk vacuüm industrie blower ringverdichter zijkanaal ionisatie Warmtebeeldcamera Ifraroodcamera Wärmebildkamera Infrarotkamera

Top